以上内容转自“食品接触材料科学”微信公众号，原标题《造纸化学品中氯.丙.醇的测试方法团标发布》，此微信公众由我们总部FCM实验室运营。



近日，由IQTC提出并推动立项的团体标准 T/CNFIA 206-2024 《造纸化学品中氯.丙.醇含量的测定 气相色谱-质谱法》已经由食品工业协会正式发布。标准已于2024年7月14日起正式实施。标准文本欢迎索阅。



立项背景
GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》对食品接触用纸制品中氯.丙.醇的水提取量设定了严格的限量要求，现有研究显示造纸化学品可能是其主要来源之一，因此控制其含量成为生产企业亟需解决的重要任务。


由IQTC牵头起草的GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》中对食品接触用纸制品中氯.丙.醇的水提取量给出了严格的限量要求，而已有的研究表明，造纸化学品可能是纸制品中氯.丙.醇的重要来源之一，因此管控造纸化学品中氯.丙.醇的含量成为食品接触用纸的生产企业需要解决的一项重要任务。


造纸阶段用到的大量化学品中，可能会有部分化学品中含有来自于氯.丙.醇的氯.丙.醇残留，随着生产链的传递和食品接触用纸制品向所接触的食品发生迁移，氯.丙.醇可能最终会随食品进入，影响消费者健康安全。


但我国对于造纸化学品中的氯.丙.醇尚缺乏相关检测方法标准，这给造纸企业及上游化学品生产企业管控造纸化学品中的氯.丙.醇带来困难。为弥补标准领域的这一不足，IQTC于2023年6月向食品工业协会提出了团体标准立项申请，并于2023年7月获得正式立项，总共有12家单位共同参与了为期一年的起草。


参编单位包括：济宁南天农科化工有限公司、四川洋淼环保科技有限公司、浙江传化华洋化工有限公司、杭州杭化哈利玛化工有限公司、广东良仕工业材料有限公司、珠海红塔仁恒包装股份有限公司、山东奥赛新材料有限公司、爱森（）絮凝剂有限公司、索理思（上海）化工有限公司、广州海关技术中心、保世高（广州）贸易有限公司、食品工业协会食品接触材料专业委员会。



标准主要内容
标准适用于检测造纸化学品中游离态氯.丙.醇的含量，涵盖湿强剂、粘缸剂、防油剂等多种化学品。通过直接稀释-气相色谱-质谱法和衍生化反应-气相色谱-质谱法两种方法，分别适用于不同含量级别的化学品，为造纸企业和上游化学品生产企业提供了科学的检测和管控方法。



本标准适用于造纸化学品中游离态氯.丙.醇含量的检测，包括但不限于湿强剂、粘缸剂、防油剂、消泡剂、涂布抗水剂、表面施胶剂、模塑防水剂、改性淀粉、改性松香、改性纤维素、改性树脂等。



标准采用两种方法对氯.丙.醇进行检测：

【方法一】直接稀释-气相色谱-质谱法
无需使用昂贵的同位素试剂进行衍生化反应，测试成本低廉、操作简便，适用于氯.丙.醇含量在ppm数量级的造纸化学品。


▲  参考色谱图【方法一】



【方法二】衍生化反应-气相色谱-质谱法
通过衍生化反应提高检测灵敏度，检出限可低至0.01 mg/kg。

▲  参考色谱图【方法二】




意义和影响
本标准的制定为造纸化学品生产企业做好产品中氯.丙.醇的管控、以及造纸企业做好原材料中氯.丙.醇的管控提供了科学的检测方法。这也将为下游纸制品企业生产的食品接触用纸和纸制品做好氯.丙.醇的合规提供重要的解决思路。


IQTC期待与各方开展更多高水平合作，为行业和相关部门提供更多高水平技术服务和解决方案。




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我们总部FCM实验室可以做团体标准 T/CNFIA 206-2024 氯.丙.醇含量的测试，有需求的企业，可以与我们联系。
联系人：邹工































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欧洲食品安全局（EFSA）评估指出3-MCPD对肾脏和生育能力可能产生长期不良影响。1,3-DCP证实具有基因毒性，能诱导小鼠细胞发生恶性转化,另外有研究证实1,3-DCP与2,3-DCP均对肝细胞有毒性。在最近发布的食品接触用纸制品国标GB 4806.8-2022，1,3-DCP与3-MCPD被列入理化指标进行合规管控。




氯.丙.醇类物质作为公认的食品典型污染物而一直备受关注。酱油、水解植物蛋白和油脂食品被认为是氯.丙.醇及其脂类的主要来源。
近年来，在食品接触纸制品中普遍检出氯.丙.醇类物质，使得人们开始重视由食品接触材料所带来的氯.丙.醇风险问题。




氯.丙.醇作为一种食品污染物首先于上世纪70年代末在用于制作调味料的酸水解植物蛋白液（HVP）中被发现，被用于水解液导致其中生成了大量的氯.丙.醇，随后在精炼食用油以及奶粉中也发现了氯.丙.醇，自此学界对氯.丙.醇开始了长达40多年的研究，现有的研究表明，氯.丙.醇在含氯食物的热处理过程中会普遍生成，其中食物既包括煎炸、烤制这些经过高温处理的食物，也有烟熏、腌渍制品、大麦芽、炒制坚果、咖啡、奶粉，甚至在人乳中也检测到了氯.丙.醇。氯.丙.醇在这些食物中的浓度每千克中只有几微克，则可达6 mg/kg（深炸食品），有关氯.丙.醇在各种食品中的含量调查研究仍是目前的研究热点。



























行业资讯：
Na2S+SNa2S22(C2H5O)3Si(CH2)3Cl+Na2S2C2H5OH(C2H5O)3Si(CH2)3S2(CH2)3Si(C2H5O)3+NaCl2结果分析2.1实验结果分析合成双[3(氧基硅)丙基]化物实验结果见表1。由表1可知，Na2S2的质量对本产品质量影响较大。产品含硫量随着Na2S2和γCl(CH2)3Si(C2H5O)3的配比变化而改变，当其质量比为1∶2.55时，硫为13.5%左右，已基本稳定。

P：是最重要的工程塑料，产量在五大通用工程塑料中居首位。性能：P：为韧性角状半透明或乳白色结晶性树脂，作为工程塑料的P：分子量一般为1.5万~3万。P：具有很高的力学强度，软化点高，耐热，摩擦系数低，耐磨损，自润滑性，吸振性和消音性，耐油，耐弱酸，耐碱和一般的溶剂，电绝缘性好，有自熄性，无毒，无臭，耐候性好，染色性差。缺点是吸水性大，影响尺寸稳定性和电性能，纤维增强可降低树脂吸水率，使其能在高温、高湿下工作。